Job des Tages: Foodredakteur (w/m/d) in Hamburg gesucht

04.02.2019
 
 

Die Bauer Food Experts KG, eine Tochter der Bauer Media Group, möchte sich verstärken. Deshalb wird in Hamburg zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Foodredakteur (w/m/d) gesucht. 

Angesprochen fühlen sollten sich Profis, denen bei den Begriffen "Himmel & Erde", "Falscher Hase" und "Amerikaner" nur Essen einfällt. Sie dürfen sich Hoffnungen machen, künftig die Redaktion "Kochen & Genießen" zu unterstützen und spannende Food-Themen, passend zur Saison, mit gesundem Twist und mit sicherem Gespür für die kocherfahrene Zielgruppe, zu entwickeln.

Dabei sollte man vor Rezeptideen sprühen und gleich ein appetitliches Bild vor dem inneren Auge haben. In der Alltagspraxis wird man raffinierte, alltagstaugliche Gerichte kreieren und ihre Produktion in der Showküche sowie im Fotostudio begleiten. Alles was man an Erfahrungen beim Kochen und Backen mitbringt, wird man in das Schreiben und sorgsame Redigieren von Rezepttexten einfließen lassen. 

Außerdem sollte man den Austausch mit der "Kochen & Genießen"-Community schätzen und sich mit ihr per Mail, im direkten Gespräch sowie über die hauseigenen Social-Media-Kanäle austauschen. Dafür sollte man durch Offenheit, Selbstständigkeit und eine Teamplayer-Mentalität auszeichnen. 

In formaler Hinsicht erwartet Bauer, dass man idealerweise ein Ökotrophologie-Studium abgeschlossen und/oder eine journalistische Ausbildung an einer Journalistenschule oder über ein Volontariat absolviert hat. Mindestens zwei Jahre redaktionelle Erfahrung im Food- und/oder Ernährungsbereich sind Pflicht. Mit dem Apple Macintosh, Censhare und InCopy sollte man sich auskennen.

Mehr Informationen zu diesem Job gibt es im Jobportal von kress.de.

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