Eine neue Bäckerblumedürfen die Kolleginnen und Kollegen bei Back Media, dem nach eigenen Angaben führenden Verlag für Bäckereifachzeitschriften, begrüßen. Simone Rosenthal, 27, fängt bei dem Bochumer Verlag als Marketing-Direktorin an. Vorher hat sie bei der Düsseldorfer Agentur Online Relations (gehört zu ECC) ihre Brötchen gebäckt. Noch mehr Bäcker-News: Katja Lofi wurde zur Gruppenleiterin im Anzeigenverkauf befördert und Oliver Arnold leitet künftig in der Zweigstelle Hannover für "Bäckerzeitung" und "Backtechnik".